Пензастатом на территории Пензенской области проводится обследование бюджетов домашних хозяйств

Обследование бюджетов домашних хозяйств одно из обследований, которые проводятся Пензастатом на территории Пензенской области. Ежегодно обследуются 475 домашних хозяйств в Пензе, Городище, Каменке, Кузнецке, Сердобске, а также в Лунинском, Колышлейском, Пачелмском, Пензенском и Шемышейском районах.

Процедура сбора данных обследования предусматривает ведение домашним хозяйством дневниковых записей о всех денежных расходах, а также запасах продуктов питания. Кроме этого, домашнее хозяйство ведет журнальные записи по учету денежных расходов, кроме тех, что потрачены на питание, алкоголь и табак. Далее следует опрос всех членов домохозяйств. Эту большую и кропотливую работу ведут интервьюеры Пензастата. Пришло время поделиться полученными данными.

По итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств Пензенской области, в 2022 году среднестатистический житель Пензенской области за год съел 92 кг мяса, 97 кг хлебных продуктов (хлеба и выпечки), 90 кг овощей и бахчевых, 55 кг ягод и фруктов, а также выпил 229 литров молока. Кроме того, в среднем на члена домохозяйства в год приходилось: 250 яиц, 42 кг картофеля, 37 кг сахара и кондитерских изделий, 22 кг рыбы и рыбных продуктов, 10 кг масла растительного и других жиров.

Если говорить о динамике, то за последние пять лет жители области стали есть больше мяса, яиц, сахара и кондитерских изделий.

Уровень потребления продуктов питания в городских домашних хозяйствах и домохозяйствах сельского населения имеет отличия в предпочтениях по разным категориям продуктов.

кг, на потребителя в год

В структуре всех потребительских расходов домохозяйств доля расходов на покупку продуктов питания составила 38%.

И помните, пища не может быть хорошей или плохой, но здоровое питание это залог здоровья.